Glueh Wine （スパイスワイン）
材料(約５人分）
赤ワイン(辛口） 500cc
角砂糖 4個
オレンジ 1/2個
クローブ 2個
シナモンスティック 1/2本
作り方
1.オレンジは皮つきのまま輪切りにする。
2.鍋に1と赤ワイン、角砂糖、クローブ、シナモンを加え中火にかける。
3.煮え立たない程度に温めて、とろ火にして10分程煮て味をなじませる。
4.ワインをこして、出来上がり。
一言メモ！シナモンパウダーを使うとワインが濁ってしまいますので、シナモンスティックをおすすめします！ | ||
HOME